Nama Boat Noodle dah tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia. Restoran makanan jalanan Thai (Thai Street Food) yang mula dibuka di Malaysia pada tahun 2014 ini terus mengorak langkah tanpa menoleh ke belakang selepas itu.
Kini restoran ini sudah mempunyai 48 cawangan di seluruh Malaysia. Cawangannya yang terbaru adalah Boat Noodle Gardens Mall Mid Valley. Boat Noodle juga merancang untuk membuka cawangannya di i-City dan Kluang Mall dalam bulan Mei tahun ini.
Terima kasih kepada perkembangan dan kepantasan penyampaian maklumat melalui media social dan internet. Kebanyakan pelanggan setia Boat Noodle akan berkongsi pengalaman mereka melalui media sosial seperti Facebook, Instagram dan Twitter.
Pada 17 Mac 2019, restoran yang terkenal dengan aktiviti “menyusun mangkuk” (stacking) selepas makan ini telah menyambut ulangtahunnya yang ke 5..! Sambutan telah dibuat di Boat Noodle cawangan terbarunya iaitu cawangan yang terletak di Garden mall.
Ramai press dan penggiat media sosial telah panggil untuk turut menjayakan majlis tersebut. Aku adalah salah seorang yang hadir.
Dalam majlis tersebut juga Boat Noodle turut mengumumkan bahawa signature noodlenya Ayutthaya 2.0 akan diperkenalkan semula. Ini berikutan permintaan peminat-peminatnya di media sosial selepas ia dibuang daripada senarai menunya selama 9 bulan sebelum ini.
Ayutthya 2.0
Resepi yang telah dipertingkatkan ini disediakan bersama Cendawan Enoki Goreng dan pilihan ayam ataupun Daging Hancur sebagai topping. Setiap mangkuk Ayutthya 2.0 ditambah dengan sesudu bawang putih yang digoreng bersama minyak, potongan Daun Coriander dan secubit cili hancur.
Manakala supnya pula berkrim dan berperisa herba secukup rasa. Ia amat bertepatan dengan selera rakyat Malaysia. campuran bahan-bahan seperti kayu manis yang diadun bersama Santan Kelapa menjadikan rasanya begitu unik. Pendek kata semangkuk memang tak cukup..!
Noodle Master Card
Dalam majlis tersebut, restoran yang terkenal dengan budaya #makanstackrepeat ini turut membuat pengumuman tentang Noodle Master Card.
Ia adalah “loyalty stem card” yang boleh diperolehi di semua restoran Boat Noodle di seluruh Malaysia. Kad ini akan membolehkan pemegangnya mendapatkan cop stem apabila mereka makan, stack dan repeat sehingga 20 Mangkuk dalam satu hidangan.
Apabila banyak stem berjaya dikumpulkan, peminat boleh redeem 5, 10 dan 20 mangkuk di lawatan seterusnya.
Baca juga: goodies birthday
Tahniah Boat Noodle. Moga terus mengorak langkah ke hadapan. Jom makan, stack dan repeat di Boat Noodle.
Baca juga: resepi tauhu bergedil
